Статьи : Badalova Yulduz Baxromovna
46-50
424
Aug 30, 2022 1:29:28 PM
Аннотация
Мақолада шоколаднинг таркиби, турлари, унга меъёрий ҳужжат бўйича қўйилган талаблар келтирилди. Айрим шоколадларнинг физик-кимёвий ва сифат кўрсаткичлари текширилиб, натижалар олинди.
#намлик #шоколад #органолептик кўрсаткичлар #физик-кимёвий кўрсаткичлар #озуқавийлик қиймати #куллик
