АҲОЛИНИ СИФАТЛИ ЁҒ- МОЙ МАҲСУЛОТЛАРИ БИЛАН ТАЪМИНЛАШ МУАММОЛАРИ
Annotations
-
Ўзбек
Мақолада республикамизда ѐғ-мой саноати ривожи учун утказилаѐтган истиқболли ислоҳотлар ва бу саноатнинг республикамиздаги ўрни ҳамда ўсимлик мойи сифатини оширишнинг янги назарий тавсиялари кўрсатиб берилган.
Tags: #сифат #холестерин #рафинация #пальмитин #стеарин
-
Русский
В статье представлены новые теоретические рекомендации по повышению качества растительного масла в Узбекистане, изложены перспективные реформы, проводимые в масложировой отрасли республики и значение данной отрасли в республике.
Tags: #сифат #холестерин #рафинация #пальмитин #стеарин
-
English
Thе article presents new theoretical recommendations on improving the quality of plantseed oil in Uzbekistan for prespective reforms in fatty oil industry.
Tags: #сифат #холестерин #рафинация #пальмитин #стеарин
View document online
References
| № | Name of reference |
|---|---|
|
1 |
1. Мирзиѐев Ш.М. «Ёғ-мой тармоғини жадал ривожлантириш чора-тадбирлари тўғрисида»ги ЎзР Президенти Қарори. 2018 й. 19 январь. // ‖Ферганская правда‖ газетаси. -2018 йил, 24 январь. -№ 6 (21549). |
|
2 |
2. Каримов И.А. ―Ўзбекистонда озиқ-овқат дастурини амалга оширишнинг муҳим заҳиралари‖ мавзусидаги халқаро конференциянинг очилиш маросимидаги нутқи. ‒ ―Халқ сўзи‖ газетаси. - 2014 йил, 7 июнь. |
|
3 |
3. Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг ―Товарларнинг сифат кўрсаткичларини яхшилаш тўғрисида‖ ги қарори. ‒ Т., 1997. |
|
4 |
4. 2017-2021 йилларда Ўзбекистон Республикасини ривожлантиришнинг бешта устувор йўналиши бўйича ―Ҳаракатлар стратегияси‖нинг 3.3 - банди. |
|
5 |
5. ―Озиқ-овқат маҳсулотлари сифати ва хавфсизлиги тўғрисида‖ги қонун. ‒Т., 1997. |
|
6 |
6. Иляев И., Меченов Г. Подобряване технология за рафиниранена получи экстракционни масла (Улучшение технологии рафинации хлопковых экстракционных масел). // Масло-сопунена кромет. ‒ М.,1969. - №2. |
|
7 |
7. Турсунов М., Мирзакаримов Р.М., Ибрагимов Ш.Х. Исследование влияния продолжительности процесса рафинации и концентрации мисцеллы на процесс нейтрализации хлопкового масла в мисцелле. -- Узб.хим.ж.,1978 г. - Деп №187-78. |
|
8 |
8. Турсунов М., Хайдарова Д.А., Абдурахимов А., Мирхаликов Т.Т. Способ рафинации хлопкового масла в мисцелле.-АС 1463742. ‒ МКН СIIВ 3/04, 1998 г. |
|
9 |
9. Абдувалиев А.А., Алимов М.Н., Голосов В.Ф., Мирагзамов М.М., Собиров М.З., Содиков А.Б. Основы стандартизации, сертификации, метрологии и управления качеством продукции. ‒ T.: TГTУ, 2005. |
