Мақолада анъанавий ўзбек таомларидаги инновациялар, уларнинг турли минтақаларга хос хусусиятлари ҳамда улардаги трансформациялари борасида тўпланган маълумотлар таҳлили бугунги кунда долзарб масала эканлигини тасдиқлайди.
#моддий маданият #анъанавий таомлар #консерваланган таомлар #фаст-фуд #доннар #шаурма #гамбургер хаш