IMMUNOSTIMULATING PROPERTIES OF NATURAL CHEMICAL COMPOUNDS CONTAINED IN BARBERRY FRUITS

This article is about the chemical composition of the fruit of the plant Berberis oblonga Schneid , found in the foothills, hills and gardens of the Republic of Uzbekistan, and on this basis to obtain a new medicinal biologically active supplement. First, the fruit was extracted at low temperature with a solution of water-ethanol (70-30) using a vacuum extractor type TN-300. The fact that the medicinal plant is rich in biologically active substances is especially important because it retains a lot of bioflavonoids and organogenic elements. It has immunostimulatory properties because it stores vitamins, micro-and macro-biogenic elements necessary for the human immune system. Due to the fact that the plant contains substances such as vitamin C, which have antioxidant activity, it is possible to obtain natural healing food supplements that have a high antioxidant effect.

Об изучении химического состава плодов растения Барбарис (Berberis oblonga Schneid), встречающихся в предгорьях, холмах и садах Республики Узбекистан, и на этой основе получить новую лекарственную биологически активную добавку. Предварительно плоды экстрагировали при пониженной температуре водно- этанольным раствором (70-30) с помощью вакуум-экстрактора типа ТН-300. Тот факт, что лекарственное растение богато биологически активными веществами, особенно важен, так как в нем сохраняется много биофлавоноидов и органогенных элементов. Обладает иммуностимулирующими свойствами за счет того, что в организме человека запасаются витамины, микро- и макробиогенные элементы, необходимые для иммунной системы. Благодаря тому, что растение содержит такие вещества, как витамин С, обладающие антиоксидантной активностью, возможно получение натуральных лечебных пищевых добавок, обладающих высоким антиоксидантным действием.

O’zbekiston Respublikasining tog’ oldi hududlari, adirlar hamda bog’larida uchrovchi Qora zirk (Berberis oblonga Schneid) o’simligi mevasining kimyoviy tarkibini o’rganish va shu asosida undan yangi dorivor biologik faol qo’shimcha olish haqida. Avval o’simlik mevasini TN-300 rusumidagi vakuumli ekstraktor yordamida suv-etanol (70-30) eritmasi bilan past haroratda ekstraksiya qilindi. Dorivor o’simlik biologik faol moddalarga boy ekanligi ayniqsa bioflavanoidlar va organogen elementlar ko’p saqlaganligi bilan ahamiyatlidir. Odam organizmining immun  tizimi uchun kerakli bo’lgan vitaminlar, mikro- hamda makrobiogen elementlarni saqlaganligi sababli  immunostimulyatorlik hossaga egadir.   O’simlik tarkibida antioksidant faollikka ega bo’lgan vitamin C  kabi moddalar tutganligi sababli yuqori antioksidant ta’sirga ega bo’lgan tabiiy shifobahsh ozoq-ovqat qo’shilmalari olish mumkin.