Articles : Rashidova S
17-19
431
Aug 10, 2022 3:06:59 PM
Annotation
«C-6524» навли пахта озиқланишида микроэлементлар етишмаслигини тўлдириш имконини берувчи ҳамда ўсимликларнинг асосий ҳаѐтий вазифаларини бузмайдиган лимон пектинининг кобальт ионлари билан комплекслари олинган.
#пектин #микроэлементлар #пектин кислоталари #металл комплекслар #униш динамикаси #рағбатлантирувчи таъсир #капсулалаш
30-33
483
Aug 22, 2022 3:25:36 PM
Annotation
Мақолада Na-КМЦ эритмасининг туз миқдори юқори (10-15%) бўлган шароитларда ҳамда турли ҳароратларда (200С-800С) реологик хоссаси ўрганилган. Эритма қовушқоқлигининг ўзгариши силжиш кучланиши ва ҳароратга боғлиқ равишда таҳлил қилинган. Na-КМЦ макромолекуласининг юқоридаги шароитлардаги ҳолатининг хусусиятлари баён этилган.
#силжиш кучланиши #реология #Na-КМЦ #макромолекула #гистерезис
